ނަފްހާ މި ކިޔައިދެނީ ބިސް ކަޓްލަސް ހަދާނެ އެހެން ގޮތެއް

ބިސް ކަޓްލަސް ރެސިޕީ 

• 1 ފިޔާ

• 1/2 މިރުސް

• 1/2 ސައިސަމުސާ ލޮނު

• 1/2 ސައިސަމުސާ އަސޭމިރުސް

• 1 ދަޅު މަސް

• މެދު ސައިޒުގެ 3 އަލުވި
  

• 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އޮލިވް އޮއިލް

• 1/2 ފިޔާ

• 1/3 މިރުސް

• 2 ރާނބާފަތް ކޮޅު
  

• 8 ހިކަނދިފަތް

• 1 ސައިސަމުސާ ލޮނުމެދު

• 5 ބިސް ފެނު ކައްކާފައި

• 1 ބިސް

• 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ފުށް، ބިހަށް އެޅުމަށް

• 1 ޖޯޑު ކުނޑި ފާރޮށި

ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް

• 1-

   ފިޔާ، މިރުސް، ލޮނު، އަސޭމިރުސް އަދި މަސް ބޯތައްޓަކަށް އަޅައި ރަނގަޅަށް މޮޑެލާށެވެ. އެއަށް ފަހު ލުނބޯހުތް އަޅައި، ޗިސްކޮށްފައިވާ އަލުވިއާ އެކު ރަނގަޅަށް މޮޑެލާށެވެ.

• 2-

  ތަވާގައި އޮލިވް އޮއިލް ފޮދެއް ހޫނުކޮށްފައި ފިޔާ، މިރުސް، ރާނބާފަތް، ހިކަނދިފަތް އަދި ލޮނުމެދުކޮޅު މީރުކުރާށެވެ.
  

• 3-

  ފިޔާގަނޑު މީރުވީމާ، މޮޑުނު މަސްގަނޑު މިއަށް އަޅާށެވެ. ބޭނުން ނަމަ ޗީޒް ވެސް އަޅައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
  

• 4-

  މަސްގަނޑު މިހާރު އެހެރީ ކަޓްލަސް ހެދުމަށް ތައްޔާރުވެފަ އެވެ. ގުޅަޖަހާފައި ކެއްކި ބިސް ލުމަށް ފަހު ދިގަށް ބައްޓަން ކުރާށެވެ.
  

• 5-

  ބޯތައްޓެއްގައި ބިސް ގިރާލުމަށް ފަހު އެއަށް ފުށްކޮޅު އަޅާފައި އެއްކޮށްލާށެވެ. ފުށްކޮޅެއް އެޅުމުގެ ބޭނުމަކީ ކަޓްލަސް މުރަނަކުރުމެވެ. އެއަށް ފަހު، ގުޅަޖަހާފައި ހުރި ކަޓްލަހުގެ ބޭރުގައި ބިސް ލުމަށް ފަހު ފާރޮށި ކުނޑި ލާފައި ތެލުލާށެވެ.